新买来的砂锅第一次怎么使用(刚买回来的砂锅直接用了)

新买来的砂锅第一次怎么使用,

 

新买来的砂锅不要直接用,可以用淘米水煮沸一下,这样可以防止砂锅在使用的过程中破裂,还可以除掉砂锅表面的一些杂质。

砂锅是国人常用的一种炊具,砂锅是用沙质陶器制成的一种锅,这种餐具还是比较好用的。刚买回来的砂锅不要直接用,可以用小刷子将锅内的一些小砂砾除掉,效果还是非常不错的。

新的砂锅在上釉和烧制后,会有些异味和杂质,新砂锅第一次使用前,锅和盖建议先放在10:1的盐水里浸泡半小时,去除异味和消毒。

砂锅开锅非常容易,但是如果想要长期使用,还需注意使用方法冷砂锅使用要慢慢加热,小火到大火,不要长期大火烹制,不适宜热锅急放冷水。

如果是热锅,接触到不锈钢、石头等接触面,容易炸锅,可用木板或砂锅垫,这一点是需要注意的。

另外,如果是冷锅洗锅,一定要自然风干,砂锅还要经常煮粥,这样可以延长使用寿命。

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