榴莲的内瓤可以吃吗(榴莲炖鸡后的那些瓤可以吃吗)

榴莲的内瓤可以吃吗,

 

榴莲的内瓤也是可以吃的。榴莲的内瓤一般是白色的,这个部分口感十分好,还可以和鸡肉一起煲汤吃,非常软糯。

榴莲这种热带水果,除了坚硬的外壳不能吃,其他的部分几乎都可以吃。里面的黄色果肉是榴莲可以吃的部分,而且也是榴莲口感最好,营养价值最高的一部分,其实除了榴莲中间的黄色果肉以外,榴莲坚硬外壳与黄色果肉之间的白色部分也是可以吃的。

榴莲外壳与黄色果肉之间的白色部分是榴莲的瓤,这个部分口感比较软糯,有的人喜欢吃,也有的人觉得很噎人。

榴莲这个部分其实营养价值还是蛮高的,吃起来香气也不错。

虽然说榴莲坚硬的外壳不能吃,但是在经过适当处理以后却可以用来炖汤或者煮水喝也是不错的,在炖鸡或者炖排骨时,加入适量洗净后的榴莲壳,能让这些肉类食材更容易被煮熟。

另外,榴莲的核也是可以吃的,不过不是直接吃,而是和其他的食物一起炖煮,这样吃口感也不错。

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